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航天信息構建完整食品安全追溯鏈 守衛(wèi)舌尖安全
摘要：完整食品安全追溯鏈的建立，不僅可有效促進我國食品安全從事后監(jiān)管向全程監(jiān)管和事先預防監(jiān)管的轉變，同時也能夠更加有效地保障食品安全，降低食品安全風險。航天信息使用集成有溫度、濕度傳感器的電子標簽對溫度、濕度進行自動記錄，對非安全狀況及時報警，從而有效實現(xiàn)了“從農場到餐桌"的全程跟蹤與實時監(jiān)控，為我國食品藥品安全保駕護航。
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物聯(lián)網技術在畜產品中的應用
摘要：介紹了物聯(lián)網體系結構和關鍵技術，以及物聯(lián)網技術在畜產品中的應用。以RFID電子標簽為主要載體，依托網絡技術、移動通信技術和數(shù)據庫技術，可以構建從畜產品養(yǎng)殖、屠宰加工到配送銷售的產業(yè)鏈全過程的信息追溯管理系統(tǒng)，可有效解決我國畜產品產業(yè)鏈物流中存在的各種問題，保障畜產品的質量安全。
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基于物聯(lián)網的畜產品溯源系統(tǒng)關鍵技術研究
摘要：闡述了物聯(lián)網的技術特點，結合畜產品養(yǎng)殖、生產、加工的特殊環(huán)境和條件，研究開發(fā)了以物聯(lián)網為特征的養(yǎng)殖、疫病防控、牲畜交易、屠宰加工，奶業(yè)收購、運輸和產品銷售等環(huán)節(jié)所采用的標識技術和識讀產品，以及畜產品可追溯的信息代碼轉換數(shù)據庫和軟件系統(tǒng)；研究制訂了相關標識產品和識讀產品的技術標準和技術規(guī)范，為政府的"放心肉"、"安全奶”工程提供了一整套食品安全溯源監(jiān)管解決方案和相應的信息化平臺產品套件。
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阿里健康“碼上放心”破圈 生鮮食品也能全程追溯了
6月16日消息，專注藥品全程追溯的阿里健康旗下“碼上放心”產品，這次緊急開發(fā)生鮮食品全程追溯系統(tǒng)，并面向所有食品行業(yè)的生產、流通和零售企業(yè)開放，保障生鮮食品從生產到售賣全程有跡可循。 近期，伴隨北京疫
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RFID技術進入商用汽車領域會有什么樣的火花？
前幾年，國家出臺了汽車產品強制召回的政策。為了適應這一環(huán)境的變化，即便是采用批量生產組織方式的企業(yè)，也必須做到單個產品的可追溯，因而對生產過程中的信息采集的需求大幅度增長。生產過程中的信息采集技術手段對于生產效率和生產組織的影響越來越大。目前，歐洲最大的商用車生產企業(yè)--DAF聲稱，他們生產的每一輛汽車都是按照客戶要求定制的獨特的產品。可見，個性化定制同樣成為商用車生產的趨勢。
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廈門為蔬菜配置可溯源二維碼
盡管有些人不看好二維碼的應用，但無可否認，只要培養(yǎng)了足夠多的用戶群，再結合良好的商業(yè)模式，二維碼將成為橋接現(xiàn)實與虛擬最得力的工具之一。從今年8月開始，在萬達沃爾瑪超市的蔬菜貨柜前，消費者用手機掃一掃貨柜上統(tǒng)一的二維碼，柜上蔬菜的生產企業(yè)、加工企業(yè)、銷售企業(yè)、產地、農藥殘留檢測、產品生產過程、加工過程監(jiān)控記錄等全部“身份信息”便一目了然。
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“溯源”二維碼鏈接其他產品信息，是否不妥？
目前，二維碼技術被廣泛應用于各類食品的追溯。食品生產者通常會將二維碼印刷在食品包裝或者公布于網絡銷售平臺上，方便消費者監(jiān)督和查詢，通過掃描二維碼可以了解食品的生產流程、運輸?shù)认嚓P信息。近期筆者發(fā)現(xiàn)，實踐中出現(xiàn)了個別商家通過產品二維碼鏈接至其他產品廣告信息的現(xiàn)象，這一行為有無觸碰法律底線，執(zhí)法部門又該如何監(jiān)管?筆者將通過下文的具體案例進行分析。
