國外初創(chuàng)公司另辟蹊徑 使用水培+機器人的方式種植蔬菜
當(dāng)國內(nèi)創(chuàng)業(yè)者正在跟風(fēng)投資創(chuàng)業(yè)的時候,國外一家公司并沒有像大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者一樣去撲往風(fēng)口,而是潛心做細(xì)分市場,使用水培+機器人的方式,以期能夠?qū)崿F(xiàn)更好的種植蔬菜,讓人們得到更加安全新鮮的蔬菜。并已經(jīng)開始在加州售賣其蔬菜。
那么今天要講的這家代表性的公司,就是在美國成立的初創(chuàng)企業(yè)Iron Ox,這家成立于2015年的初創(chuàng)公司,針對智能農(nóng)業(yè)的細(xì)分市場,使用機器人配合專有的水培系統(tǒng)進行栽種,旨在實現(xiàn)種植農(nóng)產(chǎn)品的自動化,該公司2018年推出了其首個“自主”生產(chǎn)農(nóng)場。在8,000平方英尺的室內(nèi)空間(約1.1畝)中,利用計算機控制機器人進行栽種,每年在水培系統(tǒng)中種植大約26,000顆生菜、綠葉蔬菜和草藥。
在去年,就已經(jīng)實現(xiàn)了在小型商場的售賣。今年,其開始聯(lián)合大型超市和生鮮市場進行售賣,在加州,已經(jīng)和兩家大型超市商場達(dá)成合作。但是,Iron Ox的運作規(guī)模有限,它只賣三種綠葉蔬菜,每周只送一次給加州市場,雖然運送價格便宜,但其售賣價格昂。一盒60克的紅脈酢漿草(一種中草藥)售價為2.49美元,一盒60克的Genevieve羅勒(一種藥食兩用的蔬菜)售價2.99美元,四顆娃娃菜售價4.99美元。 與沃爾瑪相比價格昂貴,后者以低于5美元的價格出售大約250克的綠色蔬菜。
機器人種植的主要技術(shù)
Iron Ox的研發(fā)人員具有很強的實力,公司CEO亞歷山大也曾從事一些機器人和人工智能的研究,曾經(jīng)就職于Google研究院,后轉(zhuǎn)投于農(nóng)業(yè)市場,挖掘細(xì)分領(lǐng)域,開始決定創(chuàng)業(yè)。不同于傳統(tǒng)的戶外農(nóng)業(yè)種植,使用了更為節(jié)省空間和干凈的無土栽培,也就是水種植系統(tǒng),在Iron Ox使用的某種水培系統(tǒng)中,每株植物必須根據(jù)其生長速度逐一轉(zhuǎn)移到一系列不同的生長大桶中。這是里面就存在了一項重要的工作,移動植株和栽培,這也一直是Iron Ox自動化工作的重點。
為了解決這個問題,Iron Ox的研發(fā)人員針對兩種工況,分別開發(fā)了對應(yīng)的自動化系統(tǒng)。第一個是一個搬運工:重達(dá)450Kg的大型輪式機器人,名為安格斯,以此來移動水培種植系統(tǒng)。第二個使用的是機械手(目前未命名),它拾取單個植物并將它們從一個種植器皿移到另外一個之中。所有這一切都受到計算機程序(綽號“大腦”)的監(jiān)督,該計算機程序監(jiān)控每個托盤的生長條件并調(diào)整其氣體和養(yǎng)分的平衡以獲得最佳生長條件。
這并不是一項簡單的工作,耗費了其研究人員大量的心血,只為了更好的讓植株獲得最佳生長條件。這里面還涉及到了光照和溫度,Iron Ox使用LED來進行光照和溫度,但這也導(dǎo)致了電費過于昂貴,增大了成本,他們也在尋求更好的方案來進行替代。
公司模式的優(yōu)缺點
使用機器人種植蔬菜的優(yōu)點是農(nóng)場可以靠近客戶,因為它們的物理占地面積較小,這意味著更低的運輸成本和更少的食物里程,能更好的保存其營養(yǎng)價值,蔬菜更加新鮮,對于生鮮蔬菜來說有著一定的競爭力。除此之外,該公司稱其每英畝的產(chǎn)量是普通農(nóng)場的30倍。
但是居高不下的成本也導(dǎo)致了其售賣價格昂貴,硬件方面的成本就已經(jīng)達(dá)到50%,機器人的成本還無法和普通人工勞動成本相比較。再加上為了達(dá)到蔬菜更好的生長環(huán)境,其所需的光照、溫度、濕度等條件的維護成本也比較高。
對于Iron Ox來說,目前最需要的就是市場,如何擴大市場規(guī)模以消除成本所帶來的影響,是其最棘手的問題。此次在加州大型商場開始進行的售賣,會是該公司市場的開始還是結(jié)束,我們無法預(yù)知。要想走出困境,不再只局限于做一個“利基球員”,針對大型戶外農(nóng)業(yè)的競爭,Iron Ox還有很長的路要走。