▲戰(zhàn)斗民族機器人咖啡師亮相。

美國、日本機器人咖啡廳相繼登場，俄羅斯也不落人后，今夏機器人咖啡師「MontyCafe」將于莫斯科上工。屆時顧客可透過屏幕點餐、以卡片支付，并由機器人咖啡師制作飲品，擁有雙臂的它更可以一次搞定兩杯，效率十足。

「MontyCafe」由俄國機器人公司 GBL Robotics 所研發(fā)，它是一個直徑約 5 米的封閉式販賣站，正中央坐鎮(zhèn)的白色雙臂機器人，在客人點單后，會自動移動手臂，利用后方的咖啡機、品料機，調配客人所需的飲品，包含拿鐵、濃縮咖啡等。

事實上，MontyCafe 是一個機器人平臺，不局限于咖啡，運用其雙臂的優(yōu)勢，只要更換零件、編寫所需程序，就能夠應用在熱狗、松餅等食品制作上；目前該公司也正在為它添加新技能─擠冰淇淋。

據(jù)悉，一臺 MontyCafe 的成本為 2 萬美元，目前打算以加盟的方式進駐購物中心或咖啡廳，其中第一家將于今年夏天在莫斯科 Aviapark 購物中心登場。未來，MontyCafe 更計劃進軍科威特和澳洲。

近期除了 MontyCafe 外，美國舊金山 Cafe X 機器人咖啡廳也推出了第二代。另外，Briggo 公司的咖啡機器人 Coffee Haus，也進駐德州奧斯汀-伯格斯特國際機場。全球咖啡需求大，在人力短缺、講求效率和成本等因素的影響下，未來機器人咖啡將可能更加普及。