防偽標(biāo)識(shí)易造假?網(wǎng)上查詢太麻煩?買一瓶好酒價(jià)格不低，但是真假難辨令人頭疼。這些長(zhǎng)期困擾百姓的酒類食品安全問(wèn)題借助科技手段，有了全新的、極為便捷的解決方法。

5月29日下午，由國(guó)家酒檢中心和四川曙光集團(tuán)共同發(fā)起的國(guó)內(nèi)首家酒類防偽追溯公共平臺(tái)——甄酒中國(guó)新聞發(fā)布會(huì)在成都新會(huì)展國(guó)際會(huì)議中心召開。數(shù)十家知名酒類企業(yè)負(fù)責(zé)人以及國(guó)家質(zhì)檢專家、著名白酒專家、藝術(shù)家等出席了本次發(fā)布會(huì)。

“甄酒中國(guó)”酒類防偽追溯公共平臺(tái)是四川曙光集團(tuán)于2013年創(chuàng)立的權(quán)威公正的第三方酒類防偽追溯平臺(tái)，經(jīng)過(guò)一年開發(fā)，正式進(jìn)入使用階段。每一瓶、每一箱酒在生產(chǎn)線上就賦予其唯一標(biāo)識(shí)，即一張內(nèi)含芯片的標(biāo)簽。每張芯片只單獨(dú)對(duì)應(yīng)相關(guān)信息。開瓶即毀，不可重復(fù)。

“這是用科技的手段實(shí)現(xiàn)酒類的防偽、防竄。讓其去向可追，來(lái)源可循。”甄酒中國(guó)總經(jīng)理謝鎮(zhèn)鴻介紹說(shuō)，“中國(guó)食品安全現(xiàn)在是一個(gè)非常重要的問(wèn)題，也是百姓生活中急需解決的問(wèn)題，通過(guò)科技手段提供一種能夠有效保護(hù)酒企知識(shí)產(chǎn)權(quán)，提高物流管理效率，又能讓百姓極其便捷可靠的辨別真假的服務(wù)，是我們開發(fā)的初衷，也是如今達(dá)到的效果?！?/p>

記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到，該防偽追溯平臺(tái)采用了RFID和NFC技術(shù)。而NFC功能常見手機(jī)品牌如三星、小米、HTC、酷派、華為等幾乎都擁有，蘋果手機(jī)6代將具備。消費(fèi)者在實(shí)際辨別時(shí)，只需在手機(jī)上下載“甄酒中國(guó)”應(yīng)用軟件，隨后讓手機(jī)靠近酒瓶瓶身，便可瞬間跳轉(zhuǎn)出該瓶酒從生產(chǎn)到批次、物流、質(zhì)檢報(bào)告甚至名家品鑒等一系列相關(guān)信息。

“第三方技術(shù)平臺(tái)的成功研發(fā)及應(yīng)用，讓中國(guó)酒協(xié)很看好未來(lái)就業(yè)通過(guò)甄酒中國(guó)防偽追溯公共平臺(tái)在食品安全和防偽追溯管理市場(chǎng)上的發(fā)展前景?！痹∈乘幘志珠L(zhǎng)、省質(zhì)檢院(國(guó)家酒檢中心)黨委副書記劉青說(shuō)。