并帶來美好的未來愿景

倫敦2022年6月15日 /美通社/ -- 領(lǐng)先的家用電器公司之一Grundig和Beko參加了歐洲主要的國際廚房衛(wèi)浴家具展EuroCucina 2022，展示他們最新的產(chǎn)品創(chuàng)新，并分享Arçelik首席執(zhí)行官Hakan Bulgurlu和Grundig品牌大使Massimo Bottura米其林星級廚師的見解。

Beko Grundig Eurocucina 2022

在可持續(xù)發(fā)展對話中，Hakan Bulgurlu和Massimo Bottura討論了當(dāng)前的氣候狀況、糧食的社會可持續(xù)性，以及現(xiàn)在如不采取行動應(yīng)對氣候變化可能導(dǎo)致超越各經(jīng)濟體和地區(qū)的全球糧食危機。他們的討論還涉及公司如何將可持續(xù)發(fā)展作為其業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的核心，并將Arçelik正在為實現(xiàn)其宏偉愿景而努力實施的項目作為例子加以說明。

Hakan在談到日益嚴(yán)重的氣候危機時表示："在防止溫度增加1.5°C方面，留給我們的時間極短，令人遺憾的是，地球目前的狀況非常糟糕。" Arçelik認(rèn)為，踐行可持續(xù)發(fā)展業(yè)務(wù)模式對眾多公司來說迫在眉睫和可以實現(xiàn)，并最終將帶來回報，這就是Arçelik致力于到2050年實現(xiàn)凈零排放的原因。

他們還討論了氣候變化對全球糧食安全的影響。Hakan表示："溫度不斷上升已經(jīng)損害了許多國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)能，迫使各國政府限制甚至禁止各種作物的出口。這導(dǎo)致糧食短缺，使越來越多的人每晚挨餓難眠。"  為了應(yīng)對這場危機，Grundig與2016年初創(chuàng)立"Food for Soul"（精神食糧）計劃的米其林星級廚師Bottura合作，鼓勵社區(qū)為了社會包容和個人福祉與浪費糧食作斗爭。該項目為Bottura-米其林星級廚師和Grundig之間的合作奠定了基礎(chǔ)。

Bottura米其林星級廚師表示："Grundig是唯一一家讓我感覺非常親近的公司，首先因為我們擁有同樣的價值觀，其次我對這家公司非常感激，因為它是第一批相信我的‘Food for Soul'計劃的公司之一。我們都希望簡單地改變事物，將人們聯(lián)系起來可以真正在改變世界方面創(chuàng)造非凡。如果你想做出改變，就必須團結(jié)起來。"

作為Food for Soul計劃的官方合作伙伴，Grundig在世界各地建立了超過13個社區(qū)食堂。社區(qū)食堂旨在開發(fā)社區(qū)空間和體驗，以促進可持續(xù)發(fā)展并幫助-避免糧食浪費。迄今為止，這些-行動節(jié)省了超過955噸的糧食，分銷了208萬份餐飲，吸引了10萬多名廚師和志愿者。

在談到解決方案時，Hakan有關(guān)Arçelik的脫碳路線圖和雄心勃勃的碳排放抵消計劃的講話引出了能源效率的話題。Arçelik的脫碳愿景旨在努力確保生產(chǎn)和產(chǎn)品方面的能源效率。因為家用電器是必不可少的設(shè)備，生產(chǎn)者應(yīng)該承擔(dān)減少這些電器消耗大量能源的責(zé)任。有鑒于此，Arçelik的目標(biāo)是到2030年將其產(chǎn)品的能源效率提高50%。

Beko和Grundig的"零影響"展臺進行此次對話活動恰逢其時，該展臺由建筑師Martino Berghinz設(shè)計，名稱為"Sustainability on Stage"（可持續(xù)發(fā)展舞臺）。超過95%的展臺搭建材料可以再次使用。此外，為了突出客人的整體可持續(xù)發(fā)展體驗，Beko和Grundig與專門從事具有高度社會影響力的樹林再造項目公司ZeroCO2合作，對Beko和Grundig參與本次活動的情況進行深入的生命周期評估（LCA）分析，并隨后進行碳抵消操作。這項操作涉及一個水果種植社會工程，該工程不僅可以抵消排放的二氧化碳，而且還能通過捐贈種植水果來支持當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)家庭，為他們的經(jīng)濟和糧食福祉做出貢獻。

展臺還展示了Beko的Beyond和Grundig的Prologue系列產(chǎn)品以及兩間沉浸式房間，旨在向人們講述最能代表Arçelik對可持續(xù)發(fā)展承諾的技術(shù)故事。這些房間為訪客提供了一種虛擬式多感官體驗。這些產(chǎn)品及包含在兩個系列中的相關(guān)技術(shù)表明Arçelik致力于創(chuàng)建一個有利于循環(huán)經(jīng)濟的制造生態(tài)系統(tǒng)。

例如：

• Grundig的FiberCatcher洗衣機集成了同類首創(chuàng)的過濾器，可收集并保存洗滌周期中產(chǎn)生的90%的微纖維。這些纖維如不加以收集，則會污染海洋生態(tài)系統(tǒng)，最終進入我們攝入的食物中。
• Beko的HarvestFresh冰箱設(shè)計用于更好地保護水果和蔬菜的維生素和營養(yǎng)成分。 

Beko和Grundig的"零影響"展臺為客人提供了全面的可持續(xù)發(fā)展體驗，同時再次彰顯了Arçelik在為更可持續(xù)未來提供服務(wù)方面致力于創(chuàng)新的承諾。