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[導(dǎo)讀]2020年6月,突如其來的第二波疫情襲擊了北京,一時間所有線索都指向了一個叫“新發(fā)地”的地方。短短幾天內(nèi),與確診病例數(shù)量一起增加的還有“新發(fā)地”的知名度。 在此之前,許多外地人不知道“新發(fā)地”是什么意思,網(wǎng)上甚至出現(xiàn)了“新發(fā)地就是新的發(fā)病之地”這


只有15畝起源的新發(fā)地,卻造就了32個億萬商家,1000多個千萬商家!
2020年6月,突如其來的第二波疫情襲擊了北京,一時間所有線索都指向了一個叫“新發(fā)地”的地方。短短幾天內(nèi),與確診病例數(shù)量一起增加的還有“新發(fā)地”的知名度。
在此之前,許多外地人不知道“新發(fā)地”是什么意思,網(wǎng)上甚至出現(xiàn)了“新發(fā)地就是新的發(fā)病之地”這種誤解。
其實“新發(fā)地”這個名字與新冠肺炎毫無關(guān)系,在1988年前,它只是位于北京豐臺區(qū)的一個村莊,1988年之后,因為歷史賦予的機(jī)遇,它成長為北京的“菜籃子”和“果籃子”。
只有15畝起源的新發(fā)地,卻造就了32個億萬商家,1000多個千萬商家!



0 1

1988年,北京市豐臺區(qū),一個中年人帶著15個人用鐵絲網(wǎng)圈起了15畝地。
這個中年人叫張玉璽,他圈起的這塊地成為新發(fā)地批發(fā)市場的前身。
1985年,北京市政府出臺了放開肉、蛋、水產(chǎn)、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品價格和打開城門歡迎各地蔬菜進(jìn)京的兩項舉措。
新發(fā)地村周邊村民在向政府交完指定數(shù)量的蔬菜外,剩余的蔬菜便在新發(fā)地村十字路口擺攤售賣,北京各地的菜販子也云集于此爭相收菜,形成了一個自發(fā)的菜市場。
菜市場越來越大,不但阻塞了交通,還影響了周圍的環(huán)境,豐臺區(qū)政府不得不出手整頓。
整頓的任務(wù)落到了當(dāng)過兵、有過管理經(jīng)驗的張玉璽頭上。
15萬元啟動資金, 15個人,15畝村集體土地,張玉璽開始了初創(chuàng)之路,成為這個小市場的總經(jīng)理。起初市場并沒有向商戶收取管理費,直到1991年才開始收取管理費。
一天早晨,張玉璽帶著幾個人去收費,當(dāng)他向一個攤販?zhǔn)杖∥褰清X管理費時,攤販不愿意交,說:“我在這里很長時間了,也沒有人收費,憑什么收費?”
張玉璽說:“在這里交易就得收費,不交費就別在這交易了?!?
話音未落,攤販“啪”地給張玉璽一個耳光,把他的鴨舌帽都打到了地上。
這個耳光堅定了張玉璽制定市場收費標(biāo)準(zhǔn)的決心,但由于管理費收得不多,他沒放在心上,直到 1991年底算賬時,張玉璽被嚇了一跳,那年市場收入竟然高達(dá)一兩百萬。
張玉璽第一次有了企業(yè)家的感覺,開始認(rèn)真思考如何管理企業(yè)。他制定了“三大紀(jì)律、八項注意”的規(guī)章制度,狠抓市場管理,保障市場安全,贏得了商戶好評。
商戶說:“我們外地人,出門在外好幾百里地,主要的是安全第一,賺半天錢就怕讓人給搶走,一句話,在這兒還是有安全感?!?
由于新發(fā)地批發(fā)市場起步較晚,和北京早有的大鐘寺和岳各莊市場相比依然有差距,為了擴(kuò)大規(guī)模,張玉璽決定引一些大戶過來。
他打聽到來自佳木斯的舒家七兄弟是冬季運西瓜的大戶,經(jīng)人介紹,張玉璽認(rèn)識了舒老七,并多次請他吃飯,答應(yīng)對方提出的各種條件,還親自在水果市場為其騰出了23個車位。張玉璽的誠意和樸實打動了舒家兄弟,他們很快就進(jìn)駐到新發(fā)地。
如今的新發(fā)地批發(fā)市場里,像舒家兄弟這樣的大戶已不在少數(shù),他們給新發(fā)地帶來了巨大流量,新發(fā)地則給他們帶來了巨額財富。
2003年,北京傳統(tǒng)的“大菜籃子”大鐘寺市場拆遷,新發(fā)地市場迎來了更多商戶,飛速發(fā)展,成為華北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品最主要的集散地。
2008年,新發(fā)地市場又經(jīng)受住了奧運會的考驗,成功保障了全北京的果蔬供應(yīng)。
如今的新發(fā)地市場占地面積1680 畝,擁有2000多個固定攤位,4000 多家定點客戶,承擔(dān)著北京80%的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),是北京的“菜籃子”和“果籃子”。
2019年,新發(fā)地市場的交易量達(dá)到1749 萬噸,交易額達(dá)到1319 億元人民幣,其交易量和交易額已連續(xù)十七年雙居全國第一 。
在新發(fā)地的官網(wǎng)上有一欄“每日價格行情”,標(biāo)注了幾十萬條農(nóng)產(chǎn)品的最低價、平均價和最高價,這些數(shù)字被視為全國農(nóng)產(chǎn)品市場價格的風(fēng)向標(biāo)和晴雨表,每一個細(xì)微變化背后都牽動著許多人的心。
32年彈指一揮,昔日簡陋的小市場已經(jīng)成為亞洲最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,坐鎮(zhèn)京城西南,保障一方民生。

只有15畝起源的新發(fā)地,卻造就了32個億萬商家,1000多個千萬商家!



02




新發(fā)地的一天從凌晨三四點開始。
當(dāng)人們還在沉睡的時候,新發(fā)地市場已經(jīng)擠滿了來自全國各地的商戶,運送農(nóng)產(chǎn)品的車子排成長龍,商戶們忙碌地討價還價、卸貨裝車。
每天早晨七點到九點是新發(fā)地出貨量最大的時候,大批內(nèi)蒙、東北、河南、山西等地的批發(fā)商也來此進(jìn)貨。
據(jù)統(tǒng)計,新發(fā)地市場日吞吐蔬菜1.8萬噸,果品2萬噸,豬牛羊5000多頭,水產(chǎn)1500多噸。
龐大的新發(fā)地市場擁有著驚人的肺活量,呼吸吐納之間,一車一車的農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)樯虘艨诖锍恋榈榈氖杖搿?
上萬人在這里謀生和致富。
新發(fā)地市場過億以上的商戶有32家,年交易額過千萬的1000多家,擁有眾多“單品大王”,如“蘋果大王”、“西瓜大王”、“大蔥大王”等。
“大蔥大王”毛勇習(xí)剛結(jié)婚不久,丈夫就癱瘓在床,為給丈夫治病,她背上了4萬元債務(wù)。2002年底,毛勇習(xí)來到新發(fā)地市場的大蔥區(qū)打零工,漸漸開始自己賣大蔥。她的“勇習(xí)大蔥”憑借綠色、有機(jī)、無公害逐漸占領(lǐng)北京、上海各大市場,深受人們喜愛,銷售量日均過100噸,年交易額突破億元。
像毛勇習(xí)這樣的人還有許多,他們學(xué)歷不高,生活在社會底層,背負(fù)著生活的重壓。在新發(fā)地,他們不僅找到了謀生的手段,還慢慢成長起來,從只知道倒買倒賣掙差價,到學(xué)會抓源頭,控質(zhì)量,最后建立起自己的品牌,成為讓人羨慕的“大王”。
與這些“大王”相比,新發(fā)地更多的還是普通的賣菜人。
許多賣菜人守著自己的一車菜,要等兩天兩夜才能賣完,中間不能走開,因為隨時都有人來,困了就在車?yán)锊[一會。
有人開車跑一百多里地,把菜從家鄉(xiāng)運到新發(fā)地市場,只為了每斤菜能多賣幾分錢。
雖然賣菜人的車?yán)镙d滿了別人的一日三餐,自己卻很難在飯點正正經(jīng)經(jīng)吃上一頓飯,都是趁無人時抽空趕快吃完,以免影響生意。
生活不易,對他們而言,在這里掙的每一分錢都是實打?qū)嵉男量噱X。

只有15畝起源的新發(fā)地,卻造就了32個億萬商家,1000多個千萬商家!



03


許多老北京人喜歡去新發(fā)地買菜。
拉著小車,慢悠悠地溜達(dá)到新發(fā)地,在各式各樣的運菜車?yán)飳ふ易约褐幸獾男迈r蔬果和肉類,以比市場上的價格便宜不少的價格買下來,再心滿意足地回家。
新發(fā)地是北京有名的堵車點,許多大貨車在這里雜亂地匯集,人流如織,吵吵嚷嚷,熱氣騰騰,充滿生機(jī)。
雖然有些混亂,卻帶著一種痛快的接地氣和人間煙火氣。在越來越高端和規(guī)范的首都,這種煙火氣越來越少見。
2015年,BBC拍攝了三集紀(jì)錄片《中國春節(jié)》,真實記錄了春運、團(tuán)聚和各地的歡慶儀式。
紀(jì)錄片里將新發(fā)地市場稱為“北京飲食文化的靈魂”,呈現(xiàn)了昔日新發(fā)地的壯觀景象:一眼望不到頭的運菜車,人們忙碌而有序地裝貨卸貨,大白菜、西紅柿、大蔥等各類蔬菜堆積成山,每種食品都形成了以自己命名的街道,比如“南瓜街”、“洋蔥街”和“冬瓜街”。
帶著豪邁的江湖氣和溫暖的煙火氣,新發(fā)地不僅承載了人們的一蔬一飯,還承載了許多難以割舍的情懷。
但所有的熱鬧在2020年6月戛然而止。
病毒來襲,新發(fā)地閉市,商戶們排隊進(jìn)行核酸檢測,大量農(nóng)產(chǎn)品被丟掉。
昔日的熱鬧景象不再,喧囂了幾十年的新發(fā)地沉默了,甚至還因此承受了許多誤解和厭惡。
但一切總會過去,相信在不久的將來,這里會重新熱鬧起來,成為北京最早迎接朝陽的地方。
到那個時候,歡迎你來新發(fā)地逛一次市場,買幾顆菜,感受一次劫后重生的煙火氣息。
愿它能撫慰你的心。

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