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[導(dǎo)讀]一些有關(guān)小資生活方式的文本中都提到這樣一個(gè)現(xiàn)象:高級(jí)寫字樓里的高級(jí)白領(lǐng)們一般都遵循這樣一個(gè)日程表,上午在辦公室,下午則在星巴克泡著。便有這樣一句很經(jīng)典的話:我不在辦公室,就在星巴克,我不在星巴克,就在

一些有關(guān)小資生活方式的文本中都提到這樣一個(gè)現(xiàn)象:高級(jí)寫字樓里的高級(jí)白領(lǐng)們一般都遵循這樣一個(gè)日程表,上午在辦公室,下午則在星巴克泡著。便有這樣一句很經(jīng)典的話:我不在辦公室,就在星巴克,我不在星巴克,就在去星巴克的路上。

一杯名叫星巴克的咖啡,是小資的標(biāo)志之一。

大學(xué)同學(xué)出國(guó)10年,回到北京之后,發(fā)現(xiàn)北京和上海開了很多的星巴克,由此感嘆國(guó)內(nèi)的生活真是很進(jìn)步了。因?yàn)閲?guó)內(nèi)也可以獲得美國(guó)的某些生活環(huán)境,所以感覺自己的生活還保持著某些以往習(xí)慣的方式。

據(jù)說中國(guó)大陸的星巴克是一位臺(tái)灣商人引進(jìn)經(jīng)營(yíng)的特許經(jīng)營(yíng)權(quán),這位成功的仁兄,最早將麥當(dāng)勞帶入臺(tái)灣,十幾年后出售全部股權(quán),大賺了一筆。隨后他開始轉(zhuǎn)向更中產(chǎn)化一點(diǎn)的hard rock,friday,并引進(jìn)到大陸。隨后,他把這2個(gè)系列的經(jīng)營(yíng)交給自己的兄弟,專心經(jīng)營(yíng)比較適合小資的星巴克。

說到這個(gè)臺(tái)灣老板這20多年的經(jīng)營(yíng)史,基本都在餐飲業(yè)中打轉(zhuǎn)。最早的麥當(dāng)老屬于平民化的階層,硬石和星期五的消費(fèi)很高,基本屬于中產(chǎn)的;而只有星巴克是屬于小資可以有能力經(jīng)常光顧的,并且其文化背景可以獲得小資的情感認(rèn)同。

北京最早的星巴克開設(shè)在國(guó)貿(mào)和中糧這樣的高級(jí)寫字樓和商業(yè)中心,其店的擴(kuò)張速度用雨后春筍來形容也不為過?,F(xiàn)在稍微像點(diǎn)樣的新商場(chǎng),都有那么一家星巴克。再過幾年,是不是會(huì)多如米鋪,也很難說。

北京最早的那間星巴克,可以說達(dá)到了談笑皆鴻儒,往來無白丁的水準(zhǔn)。老外居多,身著高級(jí)西裝的洋行買辦也多,美女更多,一半以上人的顧客都不是操中文或者國(guó)語在交談。我一位特別愛見外國(guó)男士的女同事,每天下午都要抱著筆記本去星巴克,在假壁爐邊的沙發(fā)上占據(jù)一個(gè)位置,然后煞有介事地用筆記本進(jìn)行寫作。一小杯9元的當(dāng)日咖啡就可以打發(fā)一個(gè)下午的時(shí)光。那種感覺,很洋很洋的!

工作的地方是北京星巴克密度最高的地方,總的說來,路過的機(jī)會(huì)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于光顧的次數(shù)。好象那里一般比較適合處理一些私人事務(wù),朋友非業(yè)務(wù)性的拜訪,不適合在公司交談,領(lǐng)到星巴克,可以多一些人情味和小資情調(diào),也多了點(diǎn)輕松。

說到底,北京的咖啡館的形態(tài)還是太少,基本都是星巴克占領(lǐng)主流,即使其他牌號(hào)的咖啡館,也大同小異。這些年在深圳流行的“名典咖啡語茶”,在其他一些城市大量復(fù)制。這種店好象也來源于臺(tái)灣,單看看這拗口的名字就知道,不過它兼?zhèn)淇Х葟d、茶館和中式快餐廳的功能,環(huán)境設(shè)計(jì)相當(dāng)雅致,也沒有三里屯的酒吧那么喧鬧,特別適合周末的時(shí)候和幾個(gè)朋友一起去打牌聊天什么的。

高級(jí)寫字樓的星巴克和商場(chǎng)里的星巴克起意味是不一樣的,前者具備了小資生活的一個(gè)象征意義,后者也就是一個(gè)逛商場(chǎng)的歇腳處和私人約會(huì)的等候地。不過,如果星巴克被大量復(fù)制,當(dāng)全民都走進(jìn)星巴克的時(shí)候,也許小資就會(huì)拋棄它了。

小資的典型特征就是小眾文化,小資最可口的精神食糧就是小范圍內(nèi)的特定文化享受。

換一個(gè)角度看,中產(chǎn)和基礎(chǔ)工薪的文化消費(fèi)并沒有本質(zhì)上的區(qū)別,只是消費(fèi)水準(zhǔn)不同:基工喜歡看盜版影碟,中產(chǎn)也喜歡,區(qū)別在于基工用的是國(guó)產(chǎn)新科,中產(chǎn)只用丹麥器材;同一本暢銷書基工看盜版,中產(chǎn)看正版;基工旅游大多鎖定所在城市的周邊地區(qū),中產(chǎn)在把國(guó)內(nèi)走遍之后便開始出國(guó)……

但小資不然,只要是國(guó)內(nèi)放映的電影,純正的小資肯定會(huì)去電影院或電影酒吧;小資不喜歡看書,小資喜歡看報(bào)喜歡看雜志喜歡看網(wǎng)上標(biāo)新立異的帖子喜歡看ikea的年度商品目錄但就是不喜歡看書;小資也喜歡旅游,但不會(huì)去人山人海的風(fēng)景名勝,小資更愿意穿著入時(shí)的去低密度人口的中小城市體驗(yàn)風(fēng)土人情,或去遠(yuǎn)方的大城市過一個(gè)假期的夜生活——當(dāng)然小資也愿意出國(guó)耍耍,但在成為中產(chǎn)之前還無法從容不迫的長(zhǎng)期以自費(fèi)滿足此心愿。

可以說小資是在脫貧到致富的過程中的一種文化宣泄。

或者說,小資的本質(zhì)是:少數(shù)文化發(fā)展超前于物質(zhì)發(fā)展速度的群體在信心無比的等待自身經(jīng)濟(jì)膨脹的閑暇之余為打發(fā)空虛浮躁而鼓搗出的一系列不大實(shí)惠的小動(dòng)作。

華而不實(shí)就是他們的明顯標(biāo)志,與其說他們?nèi)ズ瓤Х纫埠闷房Х纫埠?,還不如說他們想在那里貼上一種標(biāo)簽,唯恐別人不識(shí)他們是小資,好比幾十年前中山裝胸前口袋插上幾支筆顯示文化。小資看起來的標(biāo)新立意不過是在追逐現(xiàn)在還不怎么時(shí)髦的時(shí)髦。

換句話說,如果后來大眾化的時(shí)髦在小資看來是一種俗氣,那么他們只不過比別人先俗氣一步。再打給比方,他們不過是象一些先鋒蒼蠅孤芳自賞聞風(fēng)先飛向一座山頭,等到別的一大群蒼蠅聞香又至的時(shí)候,他們就尋找風(fēng)景獨(dú)俗的新山頭去了。星巴克正是他們現(xiàn)在呆的山頭,而且starbuck的顏色倒是和他們的顏色很象。

昨天去了外地,以一種小資的心態(tài)漫游了一個(gè)小農(nóng)的城市,結(jié)果體驗(yàn)到一種中產(chǎn)的優(yōu)越。

今日在報(bào)紙上,以一種小農(nóng)的心態(tài)目睹了一個(gè)小資的墮落,結(jié)果體驗(yàn)到一種無產(chǎn)的踏實(shí)。
 

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