LED半導(dǎo)體照明網(wǎng)訊 日本政府投入植物工廠研究與發(fā)展已有30多年，擁有首屈世界的技術(shù)，并發(fā)展出一套成功的獲利模式，臺灣也將仿效日本積極推動科技農(nóng)業(yè)，搭上這一波綠能浪潮，成功轉(zhuǎn)型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。

植物工廠為目前綠能科技新興產(chǎn)業(yè)，是一種利用高科技化的栽培輔助設(shè)施，建構(gòu)出高產(chǎn)能、安全環(huán)保與無季節(jié)性限制的植物生產(chǎn)體系，在日本已累積30多年經(jīng)驗，擁有眾多專利并形成各式學(xué)派，迄今已經(jīng)有超過100家的規(guī)模，日本的植物工廠也成為許多國家與臺灣業(yè)者取經(jīng)效法的對象。三建產(chǎn)業(yè)情報將在十二月份，舉辦為期五天四夜的日本植物工廠參訪活動，實地造訪日本當(dāng)?shù)刂参锕S，學(xué)習(xí)及交流其成功企業(yè)經(jīng)營之路。

植物工廠利用LED燈來調(diào)節(jié)適合的光譜色溫，針對不同蔬菜屬性需求，就能打造在室內(nèi)栽種的環(huán)境，不僅能因應(yīng)氣候變遷，更能提供穩(wěn)定及高質(zhì)量的糧食生產(chǎn)，是為全球積極投入與研究的新代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，尤以日本為最，日本很早就投入植物工廠發(fā)展，30年來已累積許多相關(guān)經(jīng)驗，并申請眾多專利形成各類學(xué)派，也是政府扶植的產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點，日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省和農(nóng)林水產(chǎn)省為該類產(chǎn)業(yè)投下龐大預(yù)算，并持續(xù)補助民間建置工廠，目前發(fā)展經(jīng)驗及推展成效上，已位居領(lǐng)先全球農(nóng)業(yè)科技發(fā)展之冠，尤其是海嘯與福島核災(zāi)過后，更加速植物工廠的成長，迄今已經(jīng)有超過100家的規(guī)模。植物工廠的產(chǎn)業(yè)技術(shù)也已經(jīng)實際被日本民間與企業(yè)界所廣泛應(yīng)用，進行植物工廠商業(yè)化的生產(chǎn)運轉(zhuǎn)與相關(guān)產(chǎn)品的販賣。

此次活動行程將走訪關(guān)東地區(qū)、千葉長野、東京周邊，實地了解當(dāng)?shù)刂参锕S運作相關(guān)技術(shù)，植物工廠的形式和栽種品種范圍從蔬菜、花卉到經(jīng)濟作物都有，可做全面通盤性體驗與學(xué)習(xí)，尤以千葉長野附近植物工廠，與千葉大學(xué)目前為日本學(xué)術(shù)界在植物工廠研究發(fā)展的代表典范，除了技術(shù)與成本效益已經(jīng)達到商業(yè)化生產(chǎn)推廣之等級，而且與日本約60幾家企業(yè)公司進行植物工廠相關(guān)技術(shù)的產(chǎn)學(xué)合作。更可以從中了解實務(wù)面操作及理論技術(shù)最新發(fā)展。

除工廠運作面外，也可學(xué)習(xí)并交流植物工廠相關(guān)營業(yè)面，包括產(chǎn)品如何販賣，其營銷策略，了解其如何發(fā)展并擴大規(guī)模永續(xù)經(jīng)營，充分運用植物工廠所生產(chǎn)的蔬菜不受天候影響，具生產(chǎn)量及無農(nóng)藥、價格平穩(wěn)等優(yōu)點，與各大餐廳及連鎖超市業(yè)者配合，進行其蔬菜自給自足的銷售通路模式，此次活動學(xué)習(xí)日本成功的商業(yè)獲利秘訣，并從中發(fā)展未來合作商機。

臺灣政府目前也積極推動植物工廠相關(guān)建設(shè)，擬投入33億資金，在彰化云林高鐵沿線八千公頃農(nóng)地，打造成一條節(jié)水、節(jié)能「農(nóng)業(yè)黃金廊道」，設(shè)置5座以太陽能或風(fēng)力等綠能為能源的植物工廠，利用LED作輔助光源，采無農(nóng)藥特色，種植葉菜、中藥、菇類及草莓。政府的大力扶植，并將綠能農(nóng)業(yè)列入經(jīng)濟推動重點建設(shè)，可預(yù)見農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)將轉(zhuǎn)型，而利用新時代科技打造高效節(jié)能的植物工廠，勢必為這一波綠色產(chǎn)業(yè)的最大亮點。