傳統(tǒng)食物在太空中很難保存，該為宇航員提供什么樣的特殊食物呢？想要節(jié)食的人，往往需要與美食的誘惑做斗爭，有沒有一種食物既能滿足他的胃口又不會帶來太多熱量呢？如果利用機(jī)械工程師安健?康塔科特的“萬能食物合成器”，那么這一切都將變得容易起來。

康塔科特研制出了一臺簡易的巧克力打印機(jī)，而正是這臺食物打印機(jī)器，讓他與他的公司獲得了美國國家航空航天管理局的一份訂單，即研制一種“萬能食物合成器”來“打印食物”。

康塔科特的機(jī)器將可以提供能夠在太空中保存的食物，以及限定卡路里且味道不錯的食物等。這種“萬能食物合成器”將使用含有糖、復(fù)合碳水化合物、蛋白質(zhì)或其他人體需要的基本元素的粉末為原料，打印食物。

這臺機(jī)器打印出的食物，可以保存30年。同時這臺機(jī)器打印出的完整3D面包圈，僅有普通面包圈卡路里的四分之一，但又能夠維持人每天所需的最低纖維量。這對于想要節(jié)食的人來說，無疑是最好的消息，當(dāng)然對于餐館來說，也是一種不錯的選擇。

但是對于這種3D打印食物的機(jī)器，人們褒貶不一。有人認(rèn)為用3D打印機(jī)打印食物是不錯的選擇，在常見食物逐漸減少的氣候變化背景下，打印食物未嘗不是好的選擇。但是有的人則很反感用機(jī)器來打印食物。對于康塔科特來說，他將基于巧克力打印機(jī)來研制披薩打印機(jī)，不斷的向“萬能食物合成器”研制進(jìn)發(fā)。