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每天吃什么，對(duì)國(guó)人來(lái)說(shuō)是一件非常值得并且樂(lè)意討論的事情，但吃完后誰(shuí)洗碗，可以讓一桌吃飽喝足的人立刻沉默，變成一件誰(shuí)也不想接手的事情。為了解決這個(gè)問(wèn)題同時(shí)也避免家庭爭(zhēng)端，洗碗機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。

雖說(shuō)早年的洗碗機(jī)由于仿造歐洲標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，因此在一定程度上來(lái)說(shuō)并不太適合中國(guó)家庭，也造成了洗碗機(jī)不夠暢銷(xiāo)的局面。而如今的洗碗機(jī)，不僅在清潔功能上更下功夫，也為中國(guó)家庭考慮，有更多適合中式餐具的洗碗機(jī)出現(xiàn)，同時(shí)針對(duì)不同場(chǎng)景有不同的設(shè)計(jì)，如更靈活的臺(tái)式洗碗機(jī)，或是更省空間的水槽式洗碗機(jī)等。

不止如此，洗碗機(jī)還衍生了清洗蔬菜水果等功能，看起來(lái)現(xiàn)在的洗碗機(jī)好像真的是什么都能洗?？墒聦?shí)并非如此，洗碗機(jī)并不是萬(wàn)能的，也不是所有的餐具都適合放在洗碗機(jī)，如果你的洗碗機(jī)出現(xiàn)了問(wèn)題，可能是因?yàn)榉胚M(jìn)了這些東西。

工作原理先搞清

在我們了解哪些東西不能放進(jìn)洗碗機(jī)前，我們有必要先了解一下洗碗機(jī)的工作原理。目前市面上的洗碗機(jī)依據(jù)洗滌方式的不同可以分為四類：葉輪式、蒸汽式、噴淋式、超聲波式。

葉輪式洗碗機(jī)通過(guò)底部波輪的轉(zhuǎn)動(dòng)使水形成渦流沖刷餐具，其方式與我們的波輪式洗衣機(jī)有類似之處。

蒸汽式洗碗機(jī)是利用蒸汽發(fā)生器，使機(jī)器內(nèi)部充滿蒸汽，先軟化污染物，再利用水沖洗。

噴淋式洗碗機(jī)則是利用高壓高溫水流對(duì)餐具進(jìn)行全方位沖刷，就如同淋浴。

而超聲波式洗碗機(jī)顧名思義，就是利用聲波介質(zhì)來(lái)去除表面污漬。

目前葉輪式和噴淋式洗碗機(jī)在洗碗機(jī)市場(chǎng)上占主流位置，超聲波和蒸汽式相對(duì)來(lái)說(shuō)較少。而在清潔能力方面，利用高壓水流全方位沖洗餐具的噴淋式洗碗機(jī)效果更好，顯然在購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)的時(shí)候，大多數(shù)人應(yīng)該會(huì)選擇這類洗碗機(jī)。

這些餐具不能放進(jìn)去

相對(duì)來(lái)說(shuō)，噴淋式洗碗機(jī)可能是我們大多數(shù)人會(huì)選擇的洗碗機(jī)，那我們就以其為例，說(shuō)說(shuō)哪些東西不適合放進(jìn)洗碗機(jī)。

木質(zhì)餐具

對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)，木質(zhì)餐具在日常生活中不算多，可并不少見(jiàn)，主要是中國(guó)人常使用的筷子多半都習(xí)慣用木質(zhì)的，還有像砧板等都是木質(zhì)產(chǎn)品。

但是，木質(zhì)餐具是最不適合放入洗碗機(jī)中的。因?yàn)橄赐霗C(jī)是利用高溫高壓水流工作的，而高溫高壓水會(huì)導(dǎo)致木制品出現(xiàn)變形、龜裂的情況，也更容易滋生細(xì)菌，所以像木質(zhì)筷子之類的，還是手動(dòng)常溫水清洗就好，不必放入洗碗機(jī)中清洗。

塑料餐具

塑料餐具在我們?nèi)粘Ｉ钪幸矔r(shí)常見(jiàn)到，其材質(zhì)輕且堅(jiān)固，成本又不高，也特別適合給嬰幼兒使用。

但是，就算是食品級(jí)的塑料制品，總歸是塑料。在高溫高壓水流面前，相較于木質(zhì)餐具，塑料餐具更加脆弱，極容易造成損壞。而一旦造成損壞，在高溫高壓的條件下，塑料餐具也有可能生成有毒物質(zhì)，危害到我們的健康。所以，與木質(zhì)餐具一樣，能手洗的還是手洗吧。

精致餐具

精致的都是易破壞的。對(duì)于精致貴重的餐具，比如高級(jí)材質(zhì)、雕刻精美的餐具，洗碗機(jī)內(nèi)的高溫高壓水流很可能會(huì)破壞其結(jié)構(gòu)，極易造成損壞。當(dāng)然有錢(qián)買(mǎi)這些高級(jí)餐具的，哪里需要自己洗餐具。

不粘鍋

不粘鍋的出現(xiàn)就是為了讓我們清洗起來(lái)更方便，但是，方便手洗的不粘鍋卻同洗碗機(jī)并不搭?？梢哉f(shuō)，使用鋼刷洗刷和使用洗碗機(jī)清理是破壞不粘鍋?zhàn)羁斓膬煞N方式了。

我們知道，不粘鍋之所以“不粘”，主要就因?yàn)槠洫?dú)有的不粘涂層。鋼刷洗刷是直接通過(guò)物理手段破壞涂層，而洗碗機(jī)的工作方式也很容易破壞不粘涂層，使不粘鍋表面受損、出現(xiàn)刮痕、重則無(wú)法繼續(xù)使用。

而除了以上餐具外，像保溫杯、刀具等不適合放進(jìn)洗碗機(jī)中的存在。另外，對(duì)于殘留有蛋白質(zhì)的餐具，在放入洗碗機(jī)前最好能手動(dòng)將蛋白質(zhì)殘留去除。原因在于，蛋白質(zhì)受熱變形后可能會(huì)凝固在餐具上變成頑固性污漬。即使強(qiáng)如洗碗機(jī)，也可能很難去除。

洗潔精不要倒

需要特別注意的一點(diǎn)是，洗碗機(jī)里除了專用的洗碗塊、洗碗粉外，千萬(wàn)不要為其投入洗潔精。不然就會(huì)出現(xiàn)如下畫(huà)面：

倒了洗潔精的洗碗機(jī)除了口吐白沫外，還會(huì)影響洗碗機(jī)正常工作，可能損壞機(jī)器內(nèi)部零件。因?yàn)橄赐霗C(jī)在工作時(shí)，會(huì)通過(guò)水泵抽起儲(chǔ)蓄積在下部的液體，然后呈霧狀噴灑在餐具上，如果使用洗潔精，那水泵就會(huì)吸入大量泡沫，可能造成水泵部件的損壞。所以對(duì)洗碗機(jī)來(lái)說(shuō)，泡沫是必須禁止的。

看了以上的內(nèi)容，大家應(yīng)該明白，洗碗機(jī)并非所有餐具都能洗，為了最大程度延續(xù)洗碗機(jī)和餐具的壽命，我們也要正確認(rèn)識(shí)洗碗機(jī)的使用范圍，才能真正為我們的生活帶來(lái)便利。