中國(guó)南方醫(yī)科大學(xué)發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，將小鼠置于模擬人類(lèi)輪班時(shí)間表的明暗循環(huán)中時(shí)，會(huì)改變它們的胰島素敏感性和葡萄糖耐量。

生物鐘與環(huán)境的明暗周期同步，不僅負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)睡眠和饑餓的時(shí)間，還負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)葡萄糖的穩(wěn)態(tài)和新陳代謝。先前的研究表明，關(guān)鍵時(shí)鐘基因的突變，會(huì)導(dǎo)致小鼠迅速地發(fā)展出代謝紊亂和肥胖。

在這項(xiàng)新研究中，研究人員將雌鼠放在一個(gè)不斷變化的明暗循環(huán)中。在每周的四天里，安排12小時(shí)的光照和12小時(shí)的黑暗循環(huán)。而在接下來(lái)的三天里，研究人員將時(shí)間提前了8個(gè)小時(shí)，黑暗從正常的光照期開(kāi)始。這么交替四周后，研究人員在一天中的多個(gè)時(shí)間點(diǎn)測(cè)量了小鼠的葡萄糖耐量、胰島素耐量和胰島素分泌，以及它們的進(jìn)食量和體力活動(dòng)情況。而對(duì)照組的小鼠則是在整個(gè)四周內(nèi)都待在12個(gè)小時(shí)的明暗循環(huán)下。

與對(duì)照組相比，輪班制的小鼠在早期光照階段的空腹血糖值（10.86 mmol/L vs 8.98，t=2.821，P=0.022）和肝糖原（F=29.883，P<0.001）水平均升高。此外，在光照中期，它們的胰島素敏感性增加了（F=9.056，p=0.009）。然而，若將喂養(yǎng)時(shí)間限制在固定的12小時(shí)內(nèi)，則可以消除胰島素敏感性的這種變化。雖然平均的日葡萄糖耐量與輪班工作的時(shí)間無(wú)關(guān)，但其正常日節(jié)律仍有2.27個(gè)小時(shí)的變化，波幅衰減20.4%。其中，輪班制的老鼠比對(duì)照組的老鼠吃得早，但這并沒(méi)有影響到它們整體的食物攝入量。

目前的這項(xiàng)研究仍有其局限性：只研究了雌性小鼠，且沒(méi)有收集睡眠數(shù)據(jù)。如果這些老鼠身上發(fā)現(xiàn)的葡萄糖耐量模式也出現(xiàn)在輪班工人身上，就有可能導(dǎo)致葡萄糖攝取的節(jié)律與用餐的時(shí)間不匹配，而胰島素敏感性和葡萄糖耐量的改變則可能使輪班工人更容易患上2型糖尿病。