巧用微波爐溫暖過(guò)寒冬
隨著人們生活水平的不斷提高,微波爐已飛入尋常百姓家成為居家必備。特別是春節(jié)期間,使用微波爐的頻繁程度無(wú)異于掌上手機(jī)。最近,山東有位魏先生用微波爐煮沒(méi)剝殼/沒(méi)穿刺的雞蛋,以致雞蛋爆炸把微波爐門震壞了。
格蘭仕微波爐設(shè)計(jì)工程師表示,人們?cè)谌粘J褂弥衅毡槟芨惺艿饺芪⒉t的便利和高效,對(duì)產(chǎn)品的功能、屬性認(rèn)知度已非常高,但對(duì)以下一些安全細(xì)節(jié)往往容易忽視:
1、微波是一種高頻率的電磁波,具有反射性(遇金屬反射),因此,普通微波爐不能使用金屬器具加熱。
2、用微波爐烹調(diào)雞蛋時(shí),應(yīng)先將雞蛋打破并刺破蛋黃,否則壓力會(huì)使雞蛋爆裂。
3、烹調(diào)蘋果、馬鈴薯、雞肝等食物,一定要刺破其外皮或者薄膜,防止烹調(diào)時(shí)食物爆裂。
4、加熱密封的瓶裝或袋裝食品必須打開瓶口或袋口。
5、體積大而形狀較高的食物,如烘烤食物和整雞,在烹調(diào)過(guò)程中最好翻轉(zhuǎn)一至兩次,使食物的頂部和底部更均勻受熱。
全能微波爐以領(lǐng)先科技滿足了人們更加多樣的烹飪需求, “換全能微波爐,享無(wú)煙廚房” 正在成為現(xiàn)代家庭新風(fēng)尚。秋冬季節(jié),人們會(huì)更頻繁地使用微波爐。希望大家在分享烹飪技巧的同時(shí),注意正確操作和使用,避免無(wú)意的操作不當(dāng)帶帶來(lái)不必要的麻煩。