炎炎夏日，最愜意的事就是周末宅在家，空調(diào)WIFI西瓜，葛優(yōu)同款沙發(fā)，夕陽西下，我就往那一趴?？墒?，吃了冷藏后的西瓜，竟然鬧肚子了，什么情況？食品藥品監(jiān)督管理局專家表示，很多人習(xí)慣把西瓜切開后冷藏食用。其實(shí)，西瓜經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間冷藏后，瓜瓤表面會(huì)形成一層膜，從而喪失其口感，其中的水分也容易結(jié)成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反應(yīng)。此外，冰鎮(zhèn)西瓜還會(huì)損傷脾胃，導(dǎo)致消化不良、食欲減退等病癥。

最值得注意的是，冰箱不是萬能箱，西瓜放進(jìn)冰箱長(zhǎng)久未使用，也會(huì)受到冰箱內(nèi)各類細(xì)菌的侵犯。原因在于夏季各種食材放在冰箱里，溫度不合適，不僅不能保鮮還會(huì)凍傷食材;食物與冰箱壁之間空氣不流通，容易變質(zhì)串味;生熟食混放還極易細(xì)菌滋生，甚至可能引發(fā)食物中毒。而且冰箱的滴水槽、隔板槽等死角，更是許多喜寒細(xì)菌的“生物天堂”。

所以，夏季儲(chǔ)鮮不要一股腦把所有食材都放進(jìn)冰箱就不管了，要記得及時(shí)處理食材和定期清理擦洗冰箱。當(dāng)然了，想要完全沒有后顧之憂，你還需要一臺(tái)科學(xué)儲(chǔ)鮮的冰箱啦！

1，三星RF50NCAH0FE/SC

三星RF50NCAH0FE/SC采用絲絨棕金屬面板，經(jīng)過工藝打磨，納米圖層防護(hù)，確保拒絕日常油污沾染。冰藍(lán)LED觸控面板，顯示清晰，樂享指尖流動(dòng)的屏幕觸感。定制多用途儲(chǔ)鮮盒，延長(zhǎng)食材保鮮期，避免串味。鋼化玻璃隔板，健康安全，承重超強(qiáng)。

這款冰箱擁有524L大容量精細(xì)化儲(chǔ)鮮：92L寬帶變溫，多樣儲(chǔ)鮮（3攝氏度到-23攝氏度）;340L冷藏精致保鮮;92L瞬冷儲(chǔ)鮮。無霜高保濕三循環(huán)，冷藏、冷凍、變溫室高效保濕，潔凈無霜。搭載第五代智能變頻科技，6檔變頻隨機(jī)應(yīng)變精控恒溫，敏銳感知內(nèi)外部溫度變化，節(jié)能守鮮。

2，松下NR-E49CG1-XW

松下NR-E49CG1-XW ，498L十字對(duì)開門大容量，一周食材輕松容納，食物分區(qū)儲(chǔ)存不串味。特有的頂置壓縮機(jī)，徹底釋放冷凍室空間，深處食材輕松存取。當(dāng)冷藏室忘關(guān)門超過5分鐘，溫度顯示U10，LED燈會(huì)連續(xù)閃爍提醒用戶。

在儲(chǔ)鮮方面，這款冰箱支持一鍵速凍，快速制冷+深度鎖鮮，縮短冰晶形成期，避免破壞食物細(xì)胞壁。特質(zhì)Ag+銀離子抗菌裝置，吸附異味并分解，抗菌率高達(dá)99%。另外，冷藏室、冷凍室分別由電腦系統(tǒng)控制，細(xì)微感知每1℃，鎖鮮更持久。

3，容聲BCD-601WKS1HPG

容聲BCD-601WKS1HPG，采用玉砂面板，打造冰箱新美學(xué)。自由嵌入設(shè)計(jì)，無需間隙。行業(yè)首創(chuàng)顛覆性門體設(shè)計(jì)，全空間凈化養(yǎng)鮮。37低分貝靜音運(yùn)行，讓你靜享夏日美好時(shí)光。

此款冰箱支持365天極致養(yǎng)鮮，按需存儲(chǔ)：夏天5℃+、春天0~5℃、秋天0~7℃、冬天—7℃—22℃。擁有臻鮮、0°保鮮和母嬰保鮮三種變溫空間，干濕空間可旋鈕調(diào)節(jié)，三擋可調(diào)。配備的獨(dú)立冷凍空間，適宜 存儲(chǔ)熟食、母乳等不宜與其他食材直接接觸的食物。此外，貼心微孔均溫風(fēng)道，讓每一度養(yǎng)鮮都恰到好處。

4，西門子KA92NP49TI

西門子KA92NP49TI，曜剛黑面板，展現(xiàn)深邃科技之美。21.5英寸智聯(lián)交互大屏，通過智能圖像識(shí)別輸入、大屏觸控輸入及手機(jī)遠(yuǎn)程輸入等多種方式建立儲(chǔ)鮮清單，供你輕松瀏覽精選食譜，隨時(shí)在線購買食材。新鮮美味一觸即享，品質(zhì)生活隨時(shí)悅享。

這款冰箱搭載靈動(dòng)保鮮科技，支持并聯(lián)雙循環(huán)，可實(shí)現(xiàn)雙溫雙控、獨(dú)立制冷、互不干擾，有效避免串味，保鮮更持久。通過自動(dòng)除霜系統(tǒng)自動(dòng)排除多余水分，減少手工除霜的煩惱，食物不再黏連不清，保證新鮮清爽無痕。

5，惠而浦BCD-603WM01GBIWS

惠而浦BCD-603WM01GBIWS，百搭星耀銀配合玻璃面板，一體感箱體設(shè)計(jì)穩(wěn)重低調(diào)。采用美國霍尼韋爾HFO發(fā)泡技術(shù)，節(jié)能環(huán)保，拓展更大使用空間。針對(duì)不同種類食材特設(shè)干濕兩區(qū)，濕區(qū)鎖濕避免水份流失，干區(qū)通風(fēng)保持低濕度。

在配置上，此冰箱利用巡航保鮮系統(tǒng)搭載PI比例積分算法，實(shí)時(shí)智能動(dòng)態(tài)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)智能控溫。同時(shí)搭載的Pt鉑金納米保鮮系統(tǒng)由蜂窩陶瓷制成，抑菌除味，全方位保障食材健康，拒絕榴蓮味的三文魚。另外，冷凍生鮮區(qū)運(yùn)用寬幅變頻功能，可實(shí)現(xiàn)—7℃~—20℃寬幅調(diào)控，滿足用戶對(duì)食物的新鮮訴求。

小結(jié)：冰箱不是保險(xiǎn)柜，不是把食材往里放就可以安枕無憂，也許等你記起前幾天買的海鮮，取出來已經(jīng)腐敗變質(zhì)。所以，一年四季我們?cè)谑褂帽浔ｕr食材時(shí)一定要注意好常見食材的儲(chǔ)存保質(zhì)期，不要等想起才取用。