5月16日，由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)與國(guó)家信息中心信息化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展部指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的“煥鮮1+X LIFE——2019中國(guó)冰箱行業(yè)高峰論壇”在北京舉行，博世家電、卡薩帝、帝度、海爾、海信、奧馬、華日、康佳、統(tǒng)帥、美菱、松下、容聲、三星、西門子家電、創(chuàng)維、TCL、萬(wàn)寶、惠而浦等主流冰箱品牌企業(yè)，與論壇獨(dú)家渠道戰(zhàn)略合作伙伴京東家電齊聚一堂，共同梳理行業(yè)脈絡(luò)和消費(fèi)趨勢(shì)，探討冰箱行業(yè)發(fā)展和進(jìn)化的方向。

會(huì)議期間，中國(guó)家電網(wǎng)與京東家電聯(lián)合多家主流冰箱品牌企業(yè)共同打造的“2019京東冰箱節(jié)”正式啟動(dòng)，京東線上平臺(tái)也對(duì)峰會(huì)論壇中所有參會(huì)品牌的線上獲獎(jiǎng)產(chǎn)品進(jìn)行全面推廣，推動(dòng)更多冰箱新品走進(jìn)千家萬(wàn)戶。

大盤穩(wěn)定 高速增長(zhǎng)向高質(zhì)量增長(zhǎng)“挺進(jìn)”

2018年以來(lái)，家電市場(chǎng)的外部發(fā)展環(huán)境日趨惡劣。但就冰箱市場(chǎng)來(lái)看，雖然仍面臨上游成本居高不下、換購(gòu)需求釋放緩慢的局面，但受房地產(chǎn)等外部因素的影響卻越來(lái)越小。整體來(lái)看，2013年的市場(chǎng)高峰過(guò)后，冰箱業(yè)進(jìn)入橫盤調(diào)整通道，2014-2016年連續(xù)三年出現(xiàn)量、額齊跌的態(tài)勢(shì)，2017年以來(lái)則一直延續(xù)量穩(wěn)額升的“新常態(tài)”。

作為與人口結(jié)構(gòu)有著密切關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)，在中國(guó)13億人口規(guī)模趨于穩(wěn)定的前提下，冰箱的家庭保有量已經(jīng)趨近飽和。數(shù)據(jù)顯示，早在2016年底，國(guó)內(nèi)居民平均每百戶冰箱擁有量已達(dá)到93.5臺(tái)，受高滲透率和低人口增長(zhǎng)影響，國(guó)內(nèi)冰箱市場(chǎng)銷量增長(zhǎng)開(kāi)始趨向于結(jié)構(gòu)升級(jí)下的更新?lián)Q代需求。

博西家電相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近兩年，中國(guó)冰箱市場(chǎng)告別了高速增長(zhǎng)的時(shí)期，2018年以來(lái)冰箱市場(chǎng)整體規(guī)模還算穩(wěn)定，高端產(chǎn)品如多門和對(duì)開(kāi)門冰箱的市場(chǎng)處于上升階段。冰箱行業(yè)由高速增長(zhǎng)向高質(zhì)量增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變。

“有人說(shuō)今年的冰箱市場(chǎng)形勢(shì)嚴(yán)峻，但其實(shí)我們一直都會(huì)處在這樣一個(gè)緊張的過(guò)程當(dāng)中?！被荻郑ㄖ袊?guó)）冰洗產(chǎn)品總經(jīng)理單泠璇認(rèn)為，特別是國(guó)家層面從2018年開(kāi)始進(jìn)行宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控，中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入“新常態(tài)”格局，冰箱行業(yè)也基本會(huì)維持一個(gè)相對(duì)持平，但上下略有波動(dòng)的狀態(tài)。

京東家電冰箱采銷部總經(jīng)理吳雙喜表示，京東一直致力于冰箱的結(jié)構(gòu)性升級(jí)調(diào)整，從2019年第一季度的數(shù)據(jù)看，延續(xù)了2017年以來(lái)多門冰箱和大容積冰箱的高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，連續(xù)打開(kāi)了該市場(chǎng)未來(lái)的產(chǎn)品升級(jí)空間，這也反映出了消費(fèi)者對(duì)于中高端產(chǎn)品的接受度不斷提高，是京東和行業(yè)愿意看到的趨勢(shì)。

“近年來(lái)，冰箱行業(yè)進(jìn)入一個(gè)‘穩(wěn)態(tài)’發(fā)展階段?！敝袊?guó)家用電器協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)王雷指出，雖然每年的市場(chǎng)增量有所起伏，但整體變化不大。不過(guò)如果將冰箱產(chǎn)業(yè)視作一片大海，海面雖然風(fēng)平浪靜，深處卻暗潮洶涌，孕育著澎湃的變化力量。

十年變遷 市場(chǎng)主導(dǎo)下企業(yè)繼續(xù)修煉內(nèi)功

“中國(guó)冰箱行業(yè)高峰論壇”舉辦至今已經(jīng)是第十屆，在高峰論壇的見(jiàn)證下，十年風(fēng)云變幻。峰會(huì)主辦方中國(guó)家電網(wǎng)總編輯呂盛華認(rèn)為，這十年中國(guó)冰箱行業(yè)經(jīng)歷了三個(gè)不同的發(fā)展階段。

2009年2月份，國(guó)家開(kāi)始全面實(shí)施第一次家電下鄉(xiāng)，加上后續(xù)家電以舊換新、節(jié)能惠民等多項(xiàng)政策刺激，2009-2011年間，冰箱內(nèi)銷大幅增長(zhǎng)，從2008年的2600萬(wàn)臺(tái)躍升至2011年的5900萬(wàn)臺(tái)。家電下鄉(xiāng)等政策在當(dāng)時(shí)也極大推動(dòng)了冰箱產(chǎn)品在農(nóng)村市場(chǎng)的快速普及，不可否認(rèn)，這一階段的國(guó)內(nèi)冰箱市場(chǎng)爆發(fā)性增長(zhǎng)主要是來(lái)自于政策拉動(dòng)。

2013年開(kāi)始隨著家電下鄉(xiāng)、家電以舊換新、節(jié)能惠民等相關(guān)政策的結(jié)束，冰箱市場(chǎng)進(jìn)入“政策空白期”，第二階段的后政策時(shí)代，冰箱行業(yè)進(jìn)入持續(xù)3年的橫盤調(diào)整通道。

2016年至今，隨著政策影響退出，行業(yè)回歸市場(chǎng)主導(dǎo)“主旋律”，冰箱市場(chǎng)的量額波動(dòng)幅度逐漸縮小。產(chǎn)業(yè)升級(jí)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)創(chuàng)新成為第一推動(dòng)力，冰箱企業(yè)也更強(qiáng)調(diào)以產(chǎn)品升級(jí)去推動(dòng)冰箱的更新?lián)Q代。

渠道層面在十年間同樣發(fā)生了顯著變化。隨著新零售的崛起與快速發(fā)展，線上、線下的界限越來(lái)越模糊。從近期京東以12.7億入股五星電器也能看出，電商企業(yè)正在加強(qiáng)試水與實(shí)體店的融合，通過(guò)線上線下體驗(yàn)式零售模式，將線下體驗(yàn)、線上購(gòu)買發(fā)展成為一種常態(tài)化的渠道模式。

從品牌來(lái)看，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，冰箱企業(yè)的品牌集中度越來(lái)越高。根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2018年，冰箱線下市場(chǎng)累計(jì)在銷品牌數(shù)為119個(gè)，與上一年同期相比減少4個(gè);前十品牌的零售額份額為93.0%，與上一年同期相比提升2.6個(gè)百分點(diǎn)。多數(shù)冰箱企業(yè)也認(rèn)為，根據(jù)目前冰箱市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看，洗牌過(guò)程還將持續(xù)下去。

變與不變 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化升級(jí)

世間唯一不變的就是變化，彈指一揮的這十年間，冰箱逐漸從廚房走向客廳。從十年前以兩/三門直冷為主，到如今包括兩門側(cè)開(kāi)、十字對(duì)開(kāi)、法式四門、中式對(duì)開(kāi)、五門、六門等各種款式冰箱產(chǎn)品的“百花齊放”，在消費(fèi)升級(jí)的浪潮中，冰箱產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生著日新月異的變化。

“今天距離家電下鄉(xiāng)政策紅利期的開(kāi)啟已經(jīng)過(guò)去了10年，我們看到今天的冰箱無(wú)論在節(jié)能水平、智能化程度、功能細(xì)分、制造工藝等諸多方面都有極大的進(jìn)步?，F(xiàn)階段，雖然市場(chǎng)增長(zhǎng)趨緩，但中國(guó)現(xiàn)有冰箱市場(chǎng)規(guī)模年銷量在4500萬(wàn)臺(tái)左右，也是全球最大的單一冰箱市場(chǎng)，這依然是一個(gè)大有可為的市場(chǎng)?！蓖趵妆硎荆谖磥?lái)的新10年，消費(fèi)升級(jí)、更新?lián)Q代將成為行業(yè)主旋律。在物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、5G等技術(shù)賦能下，冰箱從產(chǎn)品創(chuàng)新到渠道營(yíng)銷乃至企業(yè)組織架構(gòu)的變革都將持續(xù)深化。置身其中，中國(guó)冰箱產(chǎn)業(yè)如何順勢(shì)而動(dòng)，在保持現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)的同時(shí)創(chuàng)造全新價(jià)值鏈，是需要全行業(yè)共同關(guān)注的課題。