近日,鮑魚莫名其妙上了熱搜,起因是一個(gè)到青島游玩的游客放出一段視頻,視頻里他說在青島市嶗山區(qū)海邊游玩時(shí)撿到了一個(gè)鮑魚,被漁民以那片海域是自己承包為由、索求500元,后來經(jīng)過協(xié)商給了漁民80元,該游客對此不滿,還是報(bào)了警,經(jīng)過相關(guān)工作人員的調(diào)解,最后漁民把80元退還給游客。
事件發(fā)生后,迅速引發(fā)爭論,一些網(wǎng)友甚至還聯(lián)想起了當(dāng)年的青島大蝦事件,從而認(rèn)定青島市旅游環(huán)境惡劣、不重視游客感受;另一些網(wǎng)友則是為漁民叫不平,尤其是一些沿海城市的網(wǎng)友從自己的經(jīng)驗(yàn)判斷,認(rèn)定游客做法涉嫌偷竊。
那么在海邊到底能不能撿到鮑魚?如何判斷自己游玩的海域是否是鮑魚養(yǎng)殖區(qū)域呢?
海底的軟黃金
鮑魚自古以來就被譽(yù)為海味珍品之冠,素有“一口鮑魚一口金”之稱,而鮑殼更被認(rèn)為是一種名貴的中藥材—;—;石決明,有明目的功效。
我國捕撈鮑魚的行業(yè)由來已久,但近幾年,由于環(huán)境的惡化,鮑魚的自然資源漸漸較少,因而人工養(yǎng)殖應(yīng)運(yùn)而生。目前全世界已命名的216種鮑魚中,有大概10余種已經(jīng)開始進(jìn)行人工養(yǎng)殖,其中皺紋盤鮑、雜色鮑、中間鮑、黑唇鮑、綠唇鮑、虹鮑、紅鮑、疣鮑等養(yǎng)殖數(shù)量較多。
從20世紀(jì)60年代末開始,我國就已經(jīng)開始研究鮑魚的人工養(yǎng)殖了,更是在70年代初先后取得了雜色鮑和皺紋盤鮑人工育苗的成功。如今我國已經(jīng)是世界第一養(yǎng)鮑大國,產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖總產(chǎn)量的86%。
山東青島、煙臺(tái)和遼寧的大連都是我國的鮑魚主產(chǎn)區(qū),視頻里小伙子“撿”到鮑魚的地方,也正是在青島嶗山流清河區(qū)的鮑魚島附近,這個(gè)區(qū)域也確實(shí)屬于鮑魚養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)。
野生環(huán)境里能撿到鮑魚嗎?
青島嶗山也是我國野生鮑魚的產(chǎn)區(qū),可真的能像游客那樣隨隨便便撿到鮑魚嗎?
近幾年不少短視頻平臺(tái)里的趕海視頻爆火,經(jīng)常能看到有人隨隨便便就挖到好幾斤的大海鰻、大飛蟹,讓不少人都對趕海產(chǎn)生了濃厚的興趣,不禁躍躍欲試。
抖音、快手上的趕海視頻。(圖片來源:抖音截圖)
但蝌蚪君要先給大家潑一盆冷海水,不少爆火的趕海短視頻皆為擺拍。一般來說,野生鮑魚可不是隨便卷起褲腿,哼著小曲,在沙灘上就能隨隨便便撿到的。
鮑魚屬于軟體動(dòng)物門腹足綱貝類,它軟體部分有一個(gè)寬大扁平的肉足,能夠幫助它們吸附于巖石之上。
野生的鮑魚一般會(huì)附著在海里的礁石上,是要穿著潛水服深入海中,利用專門的工具才能將緊緊貼在礁石上的鮑魚撬下來的。雖然有時(shí)候退潮的時(shí)候能有海底的巖石漏出來,但沒有專業(yè)的技巧,和對漲退潮時(shí)間的牢牢把控,可能鮑魚沒撿到,海水先喝了一大桶。
理論情況下,在沙灘上也不排除能撿到鮑魚的可能,但一般都是個(gè)頭非常小,或者因?yàn)樗劳黾澳承┨厥馇闆r沒有吸附住巖石而被海水沖到沙灘上的鮑魚,能撿到視頻中那么大、活著的鮑魚,概率和中個(gè)五百萬大獎(jiǎng)的概率也差不多了。
鮑魚養(yǎng)殖池到底長啥樣?
看到這里有朋友會(huì)擔(dān)心,會(huì)不會(huì)自己一不小心就走到別人承包的鮑魚池里,還被當(dāng)成小偷呢?
這里就要說說鮑魚到底是如何進(jìn)行養(yǎng)殖的了。
海底沉箱
顧名思義,就是將鮑魚放在特殊的鋼骨架網(wǎng)箱里,然后放到海底進(jìn)行養(yǎng)殖,養(yǎng)殖的環(huán)境更接近于自然水域,受到污染也相對較小,只是喂食比較麻煩,采集和管理也比較不方便。
海邊圍池養(yǎng)殖
也被稱為潮間帶壘池養(yǎng)鮑,漁民需要找到合適的潮間帶地點(diǎn)修建鮑魚池,也有漁民會(huì)利用網(wǎng)床圍出一個(gè)固定的養(yǎng)鮑區(qū)域。漁民會(huì)在鮑魚池內(nèi)放入一些石塊,鋪制一些水泥地板等,讓鮑魚能夠有吸附和生存的空間。
視頻中漁民應(yīng)該就是利用潮間帶壘池來養(yǎng)殖鮑魚的,這種鮑魚池非常明顯,一般人一眼就能夠區(qū)分出來。
雖然青島嶗山旅游區(qū)從2018年開始就陸續(xù)對鮑魚池進(jìn)行了拆除和整頓,但是漁民們承包的鮑魚養(yǎng)殖區(qū)依然有堅(jiān)固的鐵絲網(wǎng)墻,將養(yǎng)殖區(qū)和旅游海域進(jìn)行了隔離,普通人很難誤入。
海上筏式養(yǎng)殖
就是在海面上利用浮筏對鮑魚進(jìn)行養(yǎng)殖,也是目前東南沿海地區(qū)比較常用的養(yǎng)殖方式,漁民會(huì)將幼鮑苗投入類似網(wǎng)箱的容器中,吊掛于浮筏上進(jìn)行養(yǎng)殖。
2019年7月,國內(nèi)最大深遠(yuǎn)海鮑魚養(yǎng)殖平臺(tái)“福鮑1號(hào)”在福安建成,這也是我國首制的智能環(huán)保型鮑魚養(yǎng)殖平臺(tái)。“福鮑1號(hào)”總面積達(dá)1228.4平方米,可抵御12級(jí)以上臺(tái)風(fēng)侵襲,預(yù)計(jì)每年能產(chǎn)鮑魚40噸。
總而言之,抱著在海邊撿鮑魚想法的朋友,不如直接去附近的海產(chǎn)市場走一遭,定然會(huì)收獲個(gè)大、味美的鮑魚。