7月16日消息，“小龍坎一門店兩年制售2噸地溝油”登上微博熱搜。

陜西省榆林市榆陽區(qū)人民法院的刑事判決書顯示，知名火鍋品牌小龍坎在陜西榆林的一家加盟門店兩年時(shí)間用地溝油制成火鍋鍋底，銷售給顧客食用，涉案2噸多。

涉案人員蘇某等5人因犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，均獲刑罰。分別判處有期徒刑10個(gè)月到2年4個(gè)月不等，并處罰金2萬元到17萬元。其中火鍋店法定代表人、老板蘇某被判有期徒刑2年4個(gè)月，處罰金17萬元。

雖然這是一樁舊案，但是“地溝油”還是吸引了業(yè)界廣泛關(guān)注。

為此小龍坎官方微博發(fā)布聲明，表示深感自責(zé)并誠(chéng)摯道歉，小龍坎在2019年已配合事發(fā)當(dāng)?shù)夭块T處理了此類事件。

值得注意的是，小龍坎宣布了多項(xiàng)監(jiān)管措施，具體如下：

1、2020年9月1日前在全國(guó)門店上線“小龍坎5G智慧廚房”，落地門店360°無死角監(jiān)控系統(tǒng)，由公司總部進(jìn)行24小時(shí)監(jiān)管；

2、2020年10月1日前全國(guó)全面上線小程序，對(duì)全國(guó)門店進(jìn)、銷、存系統(tǒng)進(jìn)行強(qiáng)監(jiān)管；

3、提高飛行督查，一旦門店評(píng)分低于標(biāo)準(zhǔn)則取消授權(quán)、終止合作；

4、一旦核實(shí)門店存在油料食安風(fēng)險(xiǎn)，直接取消授權(quán)、終止合作；

5、繼續(xù)推行視頻安全檢舉獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制等。

資料顯示，小龍坎是2014年從個(gè)體工商戶發(fā)展起來的成都火鍋品牌，并于2016年開放加盟，目前全國(guó)有900余家門店，除了成都、重慶，全國(guó)其它城市都是加盟連鎖管理模式。