煮飯電路的核心元器件是煮飯功能選擇鍵S2、微處理器IC1、八位移位寄存器IC4、開始鍵S1、放大管VT1、繼電器K1、加熱盤EH、溫度傳感器RT(負溫度系數(shù)熱敏電阻),輔助元器件有指示燈、顯示屏、R7。

當按下S2,被IC1檢測后進行編碼,由ICl③腳輸出八位煮飯、定時的串行數(shù)據(jù)信號,從②腳輸出時鐘信號。數(shù)據(jù)信號加到IC4的①、②腳,時鐘信號加到IC4的⑧腳,從而實現(xiàn)八位輸出信號的傳遞。每組八位信號傳遞完畢時,會依次在集成電路IC4的③~⑥、⑩~②腳輸出相應的低電平位選信號,使煮飯指示燈LED1、快煮指示燈LED2、2h煮湯指示燈LED3、3h煮湯指示燈LFD4、Ih蒸燉指示燈LED5、45min煮稀飯指示燈LED6、1h煮粥指示燈LED7、血h煮粥指示燈LED8、保溫指示燈LED9、開始指示燈LED0相繼點亮。同時,所設(shè)置的定時時間在CDL顯示器上顯示出來。由于各個功能控制過程相同,下面以煮飯控制為例進行介紹。在選擇好煮飯方式或定時時間后,按下開始鍵S1,被IC1識別后,控制開始指示燈LEDo發(fā)光,表明電飯鍋進入煮飯狀態(tài),同時從①腳輸出高電平信號。該信號經(jīng)R7限流,再經(jīng)連接器XT1的③腳加熱電源板,使放大管ⅤT1導通,為繼電器K1的線圈提供驅(qū)動限流,于是Kl內(nèi)的常開觸點K1-1閉合,接通加熱盤EH的供電回路,EH發(fā)熱,開始煮飯。當煮飯的溫度升至103℃左右時,傳感器RT的阻值減小,使IC1的⑨腳電位下降到設(shè)置值,IC1將⑨腳輸入的電壓與內(nèi)部存儲的溫度電壓數(shù)據(jù)比較后,判斷飯已煮熟,使①腳輸出低電平信號,VT1截止,繼電器K1內(nèi)的觸點釋放。若米飯未被食用,則進入保溫狀態(tài)。保溫期間,電飯鍋在RT、IC1、ⅥT、K1的控制下,溫度保持在65℃左右,同時保溫指示燈LED9發(fā)光。