廚房油煙是健康公敵
古語(yǔ)云：“窮看廳堂，富看廚房”，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)廚房環(huán)境的追求也越來(lái)越講究，廚房作為一家人生活的重心，關(guān)系全家人的營(yíng)養(yǎng)與健康，更是不能馬虎。
據(jù)專家驗(yàn)證，廚房油煙與炒菜時(shí)油的溫度有直接的關(guān)系。當(dāng)油加熱超過(guò)200℃時(shí)，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強(qiáng)烈的辛辣味，對(duì)鼻、眼、咽喉黏膜有較強(qiáng)的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾??；當(dāng)油燒到“吐火”時(shí)，油溫超過(guò)300℃，這時(shí)除了產(chǎn)生丙烯醛外，還會(huì)產(chǎn)生凝聚體，導(dǎo)致慢性中毒，容易誘發(fā)呼吸和消化系統(tǒng)癌癥?？梢哉f(shuō)，廚房油煙已經(jīng)成為居家人士特別是婦女老人的健康公敵。
吸油煙機(jī)本質(zhì)功能理性回歸
吸油煙機(jī)在廚房中的功能不言而喻，不少商家與消費(fèi)者盲目選擇而忽略了吸油煙機(jī)最核心、最本質(zhì)的功能。對(duì)廚電產(chǎn)業(yè)深有研究的上海極品策略品牌營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)通過(guò)對(duì)全國(guó)20個(gè)大中城市隨機(jī)抽樣調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在“抽得干凈”、“清洗方便”、“性價(jià)比高”、“售后服務(wù)保障”、“外觀及色彩好看”等幾大因素中，有65%的消費(fèi)者把“抽得干凈”作為選擇吸油煙機(jī)要考慮的核心功能因素，另外清洗方便占10%的比例，性價(jià)比高占10%，售后服務(wù)保障占10%，外觀及色彩好看占5%，看來(lái)在消費(fèi)者健康意識(shí)越來(lái)越清晰的時(shí)代，吸油煙機(jī)的本質(zhì)功能“抽得干凈”正在得到理性回歸。
傳統(tǒng)吸油煙機(jī)為何無(wú)法“趕走”廚房油煙
從上述分析中，我們可以發(fā)現(xiàn)選擇一款能否“抽得干凈”的吸油煙機(jī)成為能否“趕走”廚房油煙的關(guān)鍵。然而目前大多數(shù)家庭所采用的歐式或中式吸油煙機(jī)，外觀雖精美，卻難以抽凈油煙，其原因主要是：
1、吊頂設(shè)計(jì)，安裝高度大于700mm，吸風(fēng)口遠(yuǎn)離油煙發(fā)生源，油煙易擴(kuò)散而四處蔓延，約30%的油煙彌漫在廚房空間中；
2、多采用濾網(wǎng)過(guò)濾油煙，油煙凈化率不足70%，致使風(fēng)機(jī)及機(jī)體內(nèi)腔大量積油，清洗很困難，功效快速下降，直至成為擺設(shè)；
3、電機(jī)功率較高，多在220~250W，屬高耗能產(chǎn)品。
消費(fèi)者會(huì)有所疑惑，既然歐式、中式煙機(jī)都難以抽盡油煙，那么是否只要是近吸式吸油煙的產(chǎn)品就都能夠很好地抽盡油煙呢？對(duì)于此種疑問(wèn)，上海極品策略品牌營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)通過(guò)廣泛的市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上產(chǎn)自廣東和浙江的大小品牌各式近吸式吸油煙機(jī)，并不注重油煙分離的真實(shí)效果，僅做到了外觀雷同的模仿，而一臺(tái)油煙機(jī)，其油煙分離效果的好壞將直接影響到抽盡油煙這一功能本質(zhì)；如油煙機(jī)不能對(duì)油煙進(jìn)行有效地分離，長(zhǎng)期使用煙機(jī)通道、風(fēng)輪電機(jī)將積滿油垢，風(fēng)輪負(fù)載增加，動(dòng)平衡被破壞，抽吸效果每況日下，噪聲逐漸變大。
開(kāi)力近吸式吸油煙機(jī)“趕走”廚房油煙
作為從事近吸式吸油煙機(jī)最早研發(fā)的企業(yè)之一，開(kāi)力近吸式吸油煙機(jī)始終以科技創(chuàng)新為核心力量，針對(duì)廣東、浙江等一些近吸式吸油煙機(jī)產(chǎn)品的弊端，開(kāi)力近吸式吸油煙機(jī)通過(guò)實(shí)地消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查，認(rèn)為抽得更干凈、清洗更方便、使用更安全是打造“健康廚房”的三大核心要素。開(kāi)力自主創(chuàng)新研發(fā)的油煙分離器將油煙中的油脂、油水與油氣進(jìn)行有效分離，油煙凈化率達(dá)到了91.2%，保證了吸油煙機(jī)長(zhǎng)期使用不積油垢，讓吸油煙機(jī)永遠(yuǎn)保持高性能狀態(tài)。開(kāi)力用獨(dú)創(chuàng)的三大核心技術(shù)，用“爆炒辣椒無(wú)煙味，分離油脂好清洗，擋住火苗保安全”的產(chǎn)品功能表達(dá)，詮釋了吸油煙機(jī)的本質(zhì)屬性。