生物發(fā)酵涉及到醫(yī)藥、輕工、食品、農(nóng)業(yè)、海洋、環(huán)保等眾多領(lǐng)域，在我國國民經(jīng)濟發(fā)展中占有極其重要地位，是當前經(jīng)濟社會發(fā)展急需突破的技術(shù)領(lǐng)域，也是當前世界各國發(fā)展的熱點領(lǐng)域。近日，“國產(chǎn)四極桿質(zhì)譜儀直接分析生物發(fā)酵尾氣的方法研究”項目順利通過了上海市科委專家組的驗收。該項目由上海舜宇恒平科學儀器有限公司承擔，歷經(jīng)一年時間，進行研究。

在生物發(fā)酵過程中，對發(fā)酵尾氣中各種氣體組分的檢測有著相當重要的地位。發(fā)酵尾氣的組分變化，反映了整個發(fā)酵過程中物質(zhì)的變化情況，對尾氣數(shù)據(jù)的分析，可對發(fā)酵過程起到監(jiān)測的作用。

在項目完成過程中，項目組根據(jù)發(fā)酵尾氣的特點以及現(xiàn)場應用環(huán)境的要求，對尾氣預處理、采集、分析、數(shù)據(jù)處理等進行了一系列的條件優(yōu)化，最終建立了一套“在線質(zhì)譜儀直接分析生物發(fā)酵尾氣的方法”和標準操作程序。

采用SHP8400PMS在線質(zhì)譜儀可對發(fā)酵尾氣進行直接分析，實現(xiàn)實時自動在線監(jiān)測，能夠獲得連續(xù)穩(wěn)定的準確測量結(jié)果，對氧氣、二氧化碳、氮氣、氬氣以及各種揮發(fā)性的物質(zhì)進行高精度定量分析，提高了監(jiān)測效率。該方法具有推廣應用的示范意義，為建立行業(yè)標準方法打下基礎(chǔ)。