中國咖啡消費量12年增長近500%:你喝下了多少“續(xù)命水”
近日,據(jù)外媒報道,根據(jù)哥倫比亞國家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,中國的咖啡消費量增長迅速,但人均消費杯數(shù)仍遠低于其他地區(qū)和國家。
報道中指出,中國的咖啡消費量從2006年的2.6萬噸增加到2018年的12.8萬噸,咖啡消費量在12年中增長了近500%。
美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的數(shù)據(jù)顯示,2017/18年度中國的生咖啡產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的1.26%。中國本土咖啡產(chǎn)量主要來自云南,但其產(chǎn)量還不及上海一座城市的消費量。
據(jù)悉,被白領戲稱為“續(xù)命水”的咖啡,目前在中國的年增速為25%。中國大陸地區(qū)咖啡人均消費杯數(shù)遠低于中國香港、美國、日本等地區(qū)和國家。
現(xiàn)磨咖啡以450ml/杯折算,中國大陸人均消費1.8杯,美國和日本人均分別為170杯與50.7杯。
目前,中國的主要咖啡進口地依次為越南、巴西和哥倫比亞。行業(yè)內(nèi)預測稱,10年后中國將成為全球最大的咖啡消費市場。